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冬天喝黄金小米粥,补脾养胃睡得香!

FABUSHIJIAN:2020-01-07 11:36:01

今年的冬天天气持续寒冷,早上出门前来喝一碗黄金小米粥,既能补充营养又可带给利来官网 温暖。



小米,原名粟。对于小米大家比较熟知的是它养胃的作用,只因它的膳食纤维含量是大米的4倍,丰富的膳食纤维能促进人体消化,但其实,小米的好处不止这一点。


1、镇静安眠

小米粥含有色氨酸,具有调节睡眠的作用,而小米所含色氨酸含量为谷类之首,用小米煮粥,易使人安然入睡。


2、补脾胃

李时珍《本草纲目》中有过记载,认为小米“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”。


3、腹泻、消化不良

小米富含维生素B1、B12,能对抗腹泻、呕吐以及消化不良的患者,而且对糖尿病患者也有一定的帮助。


4、其他功效

小米还是滋补的佳品,对体弱多病的老人来说很有帮助,而且常吃可以充津液,壮筋骨,长肌肉,小米粥可以提升人体的代谢机能,所以小米是一款养生滋补的佳品。


冬季是温补的季节,因此建议在冬季可以多吃小米粥,下面为大家介绍几款营养又好吃的黄金小米粥。


红枣黄金小米粥

1. 红枣清洗干净,去核,切成碎末。

2. 小米入清水中清洗干净。

3. 小米加水煮开,加入红枣末熬煮成粥,关火即可。


虾仁黄金小米粥

1.小米淘净,虾仁剥皮。

2.锅中加水加入小米,大火滚开,转小火,慢慢煨。

3.在粥快变粘稠时放虾仁,一点点盐,煮到很浓稠时关火,盛出来撒点葱花。


南瓜黄金小米粥

1.小米淘洗干净,放入陶瓷煲。

2.加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开。

3.南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开。

4.改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。




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